妮可in Kyoto

日前京都陳成茶筒老舖-開化堂的咖啡「Kaikado Café」開幕了。

1875年就創立的「開化堂」使用各式容器、銅、馬口鐵、黃銅等

材料製成第一個手工茶壺、茶杯、如咖啡、茶等。

今年6月底在京都開了一間日式茶屋-星巴克。

是目前全球第一家塌塌米茶屋，位置還在很好的清水寺的二年坂。

是京町屋日式老房屋的百年建物以上。

從外觀看起來完全看不出來能與這麼現代的星巴克結合在一起。

說到京都的夏天，一定會講到京都三大祭典中的祇園祭。

祇園祭是由八坂神社主辨的祭典，而且還是從平安時代(AD869)開始的，

最早是當時京都的溫疫等災害嚴重，於是用山車來祈求。

再來有因為戰爭等理由有中斷了一段時間，後來是靠著京都市民一起共同努力而持續下來。

這個月我們在平安神宮前面神宮道的店鋪在裝修中。

預計下個月開店，所以在這段時間都在緊鑼密鼓的準備中。

京都現在已經越來越熱了。

本月開始多樣色彩的花季來了。

京都這個時期充滿著花的裝飾♪

這天出發日天氣超好，朝著滿開的紫藤花及杜鵑花的方向前進吧。